El desayuno con Horno la Parra sabe mejor

Los expertos apuntan a que el desayuno es la comida más importante del día, la que consigue aglutinar fuerzas y energía para afrontar las tareas cotidianas del día a día, es decir el , el desayuno es un aspecto esencial para comenzar el día con fuerza, ya que aporta muchos beneficios al organismo para afrontar la jornada y rendir adecuadamente.

Conseguir un desayuno equilibrado y que aporte las dosis necesarias de energías tiene su trascendencia y por ello, desde Horno la Parra os recomendamos, entre otras cosas, nuestros productos elaborados con materias primas de máxima calidad.

Incluir el pan en el desayuno es una buena idea para conseguir la dosis de carbohidratos complejos, ya que los alimentos farináceos son ricos en hidratos de carbono que, una vez consumidos, nuestro organismo los transforma en glucosa. Ya sea normal, integral o tostado, el pan debería protagonizar los desayunos completos y sanos, ya que sustituye otras elecciones menos saludables como las galletas, la bollería, cereales azucarados o dulces.

Un desayuno saludable que os presentamos desde Horno la Parra sería untar tomate natural triturado con unas gotas de aceite de oliva virgen extra sobre un delicioso mollete andaluz. Otra exquisita combinación es pan tostado o integral con aceite de oliva, rodajas de tomate natural y unas finas lonchas de jamón ibérico. Estas propuestas serán mejores si acude a su Horno la Parra más cercano donde encontrará los panes elaborados con ingredientes de máxima calidad para disfrutar de un desayuno sano y nutritivo con el que conseguir rendir a tope durante el día.

EL pan no engorda, ¡Terminemos con este falso mito!

El pan es un alimento importante dentro de la dieta de cualquier persona y eliminarlo de ella es producto de un amplio desconocimiento sobre este producto. Hoy queremos romper una lanza a favor de este producto en Horno la Parra.

Este post se quiere convertir en un post reivindicativo a favor del consumo de pan, debemos desterrar el mito de que el pan engorda, a la obesidad se llega por una dieta inadecuada, por falta de ejercicio y no por consumir pan.

Es cierto que hay panes con valores nutricionales mejores que otros, pero eso no implica que el consumo de pan esté penado para nuestra dieta, es decir, consumir pan no es malo, sino todo lo contrario, el pan enriquece nuestra alimentación.

Es importante apuntar también que a día de hoy están aumentando la comercialización de otro tipo de panes como los productos integrales van haciéndose un hueco en la cesta de la compra del consumidor español y el pan no podía ser una excepción a esta realidad que viven nuestros productos.

El pan elaborado con harina no refinada, que incorpora salvado y gran cantidad de fibra, se une a esta tendencia al alza en la comercialización de los productos integrales, un hecho que está marcando la estrategia comercial de muchas empresas.

El consumo y la comercialización de los productos integrales, como ya hemos apuntando, ha ido en aumento en los últimos años y prueba de ello son las cifras que arroja el consumo del pan integral en España. En 2005, el consumo de pan integral en nuestro país fue de 161.708 miles de kilogramos. Diez años después, en el pasado año 2014, su consumo se ha incrementado un 6,33% respecto a 10 años antes, hasta alcanzar 171.955 miles de kilogramos.

En suma, es importante seguir consumiendo pan en todas sus variedades de forma moderada y olvidarnos de un falso mito tan asentado en nuestra sociedad como que el pan engorda. Y por cierto, si compráis pan, mejor que sea de Horno la Parra.

Vuelta a la rutina con el pan como protagonista de nuestra dieta

El pan se ha convertido en uno de los alimentos preferidos por los consumidores españoles y de todo el Mundo, aunque su fama se ve algo tocada cuando se menciona el tema de las calorías, aunque no se sostenga.

En este sentido desde Horno la Parra y en plena operación de vuelta al cole y vuelta a la rutina, todos queremos aprovechar para conseguir recuperar nuestra silueta y los buenos hábitos alimenticios que teníamos antes del parón estival y por ello, para retomar los buenos hábitos que habíamos perdido, deberemos volver a tener una alimentación saludable y equilibrada combinada con una dosis de actividad física y ejercicio.

Para ir retomando la senda del buen camino alimenticio es importante repartir en varias veces al día la ingesta de una gran variedad de alimentos saludables, entre ellos, como no, el pan.

En esta época es importante resaltar que podemos desayunar, comer y cenar y tomar algún tentempié a media mañana o por la tarde; incluir alimentos como el pan, el arroz, la pasta, especialmente en sus variedades integrales, legumbres, frutos secos y por supuesto lo recomendado, las 5 raciones entre frutas y hortalizas, además de pescados, carnes, lácteos.

Hay que subrayar que los alimentos saludables nos aportan energía y nutriente clave para la salud y reducir el cansancio y la fatiga propia de estos días de vuelta a la rutina y de normalidad.

Además de una correcta alimentación, no podemos olvidar la práctica regular de ejercicio físico para poder empezar con mucha energía las reincorporaciones. Y por su puesto no te olvides de acercarte a tu Horno la Parra más cercano para comprar tu pan preferido.

Horno la Parra se viste de Semana Santa

Llega la Semana  Santa, una de las fechas más señaladas y con mayor importancia en nuestro calendario de festividades. Durante unos días las ciudades se engalanan para la ocasión y para dar paso por sus calles a las distintas cofradías que recorrerán las calles.

La tradición de la Semana Santa y su devoción se une a momentos de ocio, momentos de estar más en las calles, comer fuera, ver los diferentes pasos…etc. Toda esta liturgia va unido a saltarnos los hábitos saludables que solemos llevar en nuestros días de diario, y por ello nos hemos propuesto de Horno La Parra ofrecerte una serie de consejos y recomendaciones para disfrutes de estas fiestas sin descuidar tu alimentación.

• Come sano: Durante estos días trata de evitar en la medida de lo posible los excesos gastronómicos. Sabemos que unas buenas torrijas de Horno la Parra son una debilidad para cualquiera, pero trata de dosificarlas y compartir con familiares y amigos.
• No estés muchas horas de pie y camina: La Semana Santa propicia que las esperas se prolonguen en demasía, por eso es bueno combatirlas caminando y yendo en búsqueda de la siguiente cofradía que quieras ver.
• Descansa y cuida tus pies: El descanso en cualquier época del año es fundamental y la Semana Santa no iba a ser menos. En esta semana es importante contar con las horas adecuadas de descanso y utilizar un calado cómodo y adecuado para soportar las horas de espera y de caminatas sin que tus pies sufran en exceso.
• Hidrátate: Bebe agua es fundamental y hacerlo cuando se está en produciendo un desgaste físico es igual de aconsejable o más. Es importante llevar consigo una botellita de agua para aplacar los momentos de sed que nos puedan venir.

En resumen, disfruta de la Semana Santa y aprovecha para visitarnos y degustar los platos y dulces típicos de estas fechas, ya sabes que en Horno la Parra encontrarás las mejores torrijas y los mejores panes para hacerlas tu mismo. ¡DISFRUTA!

El pan, un alimento compatible con la diabetes

La diabetes es una de las enfermedades más comunes en España, en concreto más de cinco millones de personas en nuestro país convives con ella, pero desconocen los efectos que tiene el pan sobre esta enfermedad cada vez más común.

Desde Horno la Parra nos hacemos eco de un estudio elaborado por la Universidad Complutense de Madrid que trata sobre la influencia que tiene el pan en la calidad de la dieta y hábitos alimentario de los adultos españoles. En este caso, tan sólo un 37,1% saben y conocen los beneficios que tiene el consumo de pan para las personas con diabetes, mientras que un 13,2% cree que no es beneficioso para el desarrollo de la enfermedad.

Hay que resaltar que los hidratos de carbono tienen un importante papel en la alimentación de los diabéticos, siempre y cuando se seleccionen adecuadamente, es decir, aquellos de absorción más lenta.

Llegados a este punto debemos apuntar que los panes más recomendables para esta enfermedad se encuentran con los alimentos elaborados con harinas integrales, aquellos que incluyen el salvado o el endospermo del grano, por ejemplo.

En resumen, las recomendaciones nutricionales para las personas con diabetes no difieren mucho de las recomendaciones para aquellas que no tienen esta enfermedad. No es necesario eliminar de las dietas de forma radical ningún alimento sino saber priorizar aquellos más beneficiosos para nuestro organismo y nuestra salud, siendo el pan uno de estos alimentos.

Comer pan de calidad, un beneficio para tu organismo

Pasadas ya las Navidades y todos los excesos gastronómicos que hemos cometido en estas fechas es importante retomar las buenas costumbres alimenticias y los hábitos saludables, entre ellos comer pan de calidad.

Comer pan de calidad, como el que elaboramos en Horno La Parra, es muy importante para nuestra salud y nuestra dieta, ya que puede propiciar importantes beneficios para nuestrs salud consiguiendo evitar ciertas intolerancias alimentarias. Con esto qué queremos decir. Pues que según un estudio realizado en el marco de la biorregión Biomed-Aragón del Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud (IACS), se apunta que los efectos que puede producir el pan de baja calidad en nuestro organismo es reseñable.

El estudio apunta hacia el consumo de pan de calidad consigue reduce la probabilidad de sufrir algunas enfermedades e intolerancias y, si es integral, se observa una buena respuesta sobre la flora intestinal. Datos muy importantes y a tener en cuenta por el consumidor que quiera adquirir pan de calidad en Horno La Parra, donde elaboramos el pan con productos de primera calidad y masa madre.

Otras de las conclusiones del estudio es que el pan de baja calidad puede afectar a la aparición de situaciones que afecten también los niveles de cansancio y fatiga y, además, puede favorecer a largo plazo la aparición de otras enfermedades como la obesidad, la diabetes, el colon irritable o la enfermedad de Crohn.

En resumen, lo mejor es acercarte a tu Horno la Parra más cercano y adquirir tu pan de calidad elaborado con las mejores materias primas.

El pan, elemento indispensable en la mesa durante estas Navidades

Las Navidades ya están aquí y con ellas todo el despliegue gastronómico que se realiza en estas fechas. A las comidas copiosas hay que unir los dulces típicos de esta época y la abundante bebida que se consumirá también en estos días.
Durante estas fechas hay platos típicos que se sirven siempre acompañados de pan, un producto indispensable también en estas fiestas.

El pan se ha convertido en ese compañero silencioso que siempre está ahí y que al que los españoles no pueden renunciar. Su presencia es sinónimo de tradición y su consumo, también en estas fechas, es clave en cualquier mesa.

En Horno La Parra disponemos para estas fiestas de una gran variedad de productos para que nuestros clientes encuentren el pan que necesitan y que mejor se adapte a sus platos principales. Además, del pan también contamos con una amplia selección de picos gourmet que harán las delicias de todos aquellos que busquen un producto selecto

En resumen, las Navidades son unas fiestas en la que la gastronomía tiene una presencia muy importante de ahí que el pan sea ese producto esencial que nunca falta en la mesa de los españoles.

Cómo puedes mejorar tus bocadillos y tus sandwiches

Horno la Parra quiere ayudarte a mejorar tus bocadillos y hacerlos más apetecibles. Los bocadillos y los sandwiches son una tradición en la cocina española, la variedad y la aceptación que tienen por parte del gran público lo convierten en un producto casi indispensable en nuestra cocina.

Ha bocadillos y sandwiches de todas las clases y variedades, fríos o calientes, suelen ser esos platos relegados a una segunda categoría o menospreciados, pero en realidad son una delicia, ya que no solo pueden solventar una comida de forma rápida y efectiva, sino que también reclaman su lugar gastronómico en nuestra cocina.

En los últimos tiempos, parece que el bocadillo va recuperando terreno a base de creatividad a la hora de hacerlos y de saber elegir los ingredientes perfecto que combinen de forma que resulte un bocado apetecible para el consumidor.

Entre las claves que queremos dar en Horno La Parra hay que apuntar:

•  Todo es susceptible de ser bocadilleable, es decir cualquier producto puede ser susceptible de convertirse en bocadillo. La lista es infinita y solo la imaginación determina si será un bocadillo recomendable o no.
• Elegir bien el pan es fundamental. Esta es la principal clave, ya que el pan tiene una importancia capital. No solo hay que usar pan de calidad, sino recurrir a diferentes tipos de pan según el relleno. No es lo mismo un pepito de carne que requiere un pan crujiente, que uno con un relleno más cremoso y con salsa al que le sentará mejor uno de tipo brioche. El pan debe ir acorde con su interior y saber qué lo aguanta y qué no.  En Horno la Parra encontrará la mayor variedad de productos para elegir el mejor pan , el que más cuadre con su interior.

En resumen, los bocadillos se han convertido en un arte culinario que cotiza al alza, no dejes pasar la oportunidad de crear el bocadillo perfecto.

El pan integral, un reclamo para todos los públicos

 

El pan y los productos integrales van aumentando su cuota de mercado poco a poco en el ámbito comercial español.  Su consumo se va generalizando en distintos productos y prueba de ello son la cantidad de productos que están apostando cada vez más por sacar su versión integral.

Como dato debemos señalar que los productos integrales van haciéndose un hueco en la cesta de la compra del consumidor español y el pan no podía ser una excepción a esta realidad que viven nuestros productos.

El pan elaborado con harina no refinada, que incorpora salvado y gran cantidad de fibra, se une a esta tendencia al alza en la comercialización de los productos integrales, un hecho que está marcando la estrategia comercial de muchas empresas.

El consumo y la comercialización de los productos integrales, como ya hemos apuntando, ha ido en aumento en los últimos años y prueba de ello son las cifras que arroja el consumo del pan integral en España. En 2005, el consumo de pan integral en nuestro país fue de 161.708 miles de kilogramos. Diez años después, en el pasado año 2014, su consumo se ha incrementado un 6,33% respecto a 10 años antes, hasta alcanzar 171.955 miles de kilogramos.

Este importante incremento en el consumo y comercialización del pan integral se ha visto reflejado en las diferentes empresas productoras y comercializadoras que han aprovechado el tirón de este producto para apostar por el mismo.

En Horno la Parra contamos con múltiples variedades de pan integral, a cada cual más rico y sabroso. Todas nuestras especialidades integrales se han elaborado con los productos y materias primas de primera calidad como marcan las normas de la casa, así que desde aquí os animamos a consumir este rico pan.

Día Mundial del Pan: una fuente importante de hidratos de carbono

Hay días mundiales para todo y el pan no podía ser menos. El pasado 16 de octubre fue el Día Mundial del Pan que, creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para dedicar un día a la historia y futuro de este elemento esencial de nuestra alimentación, compartir el trabajo de su elaboración entre panaderos e intercambiar pareceres sobre la materia prima con la que se elaboran todas las variedades actualmente existentes.

Aunque últimamente se asocia (erróneamente) al pan con el sobrepeso, la Organización Mundial de la Salud insiste en que la ingesta de este alimento básico de nuestra dieta mediterránea debería ser de 250 gramos al día debido a sus valores nutricionales. De hecho, para resaltar sus beneficios, la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (CEOPAN) tiene en marcha una campaña llamada Pan Cada Día para promover el consumo de este alimento que ha acompañado al hombre a lo largo de su historia. Este año, el tema principal ha sido la importancia de los hidratos de carbono y, en concreto, del pan y los cereales en la alimentación de los deportistas.

El pan pertenece al grupo de los cereales, que son el tipo de alimentos nutricionalmente más completos, de los más baratos e inamovibles de la base de la pirámide nutricional. Entre sus valores nutricionales destaca su contenido de proteína vegetal, entre un 10 y 20% de fibra, abundante cantidad de hidratos de carbono complejos, bajo nivel de grasa, variedad de minerales (calcio, fósforo, magnesio o potasio) y vitaminas (hidrosolubles del Grupo B) así como componentes bioactivos y antioxidantes. Por tanto, incluir el pan en cada una de las comidas implica cubrir las cinco o seis raciones diarias de hidratos de carbono recomendadas por los especialistas.

Esperamos que por el Día Mundial del Pan haya servido para apelar a la conciencia de los consumidores sobre la importancia del pan y que continúen o incrementen su ingesta diaria. En Horno La Parra contamos con numerosas variedades en nuestro Catálogo de Productos para que nunca se canse de este preciado alimento.